Yesterday is history, tomorrow is a mystery, but today is a gift. That's why we call it the present.

2012年7月31日 星期二

Chateau Montrose 1998

Chateau Montrose 位於波爾多左岸 Saint Estéphe 村,在1855 classification被列為二級酒莊。很多時會看到中文的直譯為玫瑰酒莊,其實也不是全無根據的。據說從酒莊向Gironde河望過去,每到中午之時水氣特別多,煙霧瀰漫看起來整座山變成了玫瑰色。Montrose 在法文中可寫成 Mount Rose,即玫瑰崗的意思。

熟識波爾多紅酒的朋友一定也知道 Montrose 其實來頭不少呢,在 Saint Estéphe 村可說是數一數二的酒莊。在Saint Estéphe 之中除了他,可能就只有同是二級莊的 Cos d'Estournel 和 Calon Segur 這三級酒莊可以齊名。
雖然我還未有試過 Cos d'Estournel,但看過不少寫紅酒的書也不約而同說 Montrose 是最穩定的列級酒莊!90 Montrose 更是 Robert Parker 給予 100 分的酒呢!

當然,這次試的不是90年 (笑),但他的朋友— 98 Montrose 也非常好喝︰


breathe 了兩個半小時,單寧味已經沒有一開瓶的那樣重,深紅寶石色,也聞到好豐富的果香 (不要問我是黑加侖子還是黑梅香,功力未夠還沒有分得出來哈哈)。


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