Ben & Jerry's free cone day

又再一次證實了這個世界其實不一定是 no free lunch 的，因為我們還有 free cone day!!! (笑)

Ben & Jerry's 每年臨近復活節都會有一天是=全球=的免費雪糕日，是為了答謝顧客們對他們的支持芸芸。香港 Ben & Jerry's 的免費雪糕供應時間是由下午 4 時至夜晚 8 時，4 days to go，不要錯過喔！

在眾多口味之中，你又最喜歡那種？(*流口水*)

Ben & Jerry's 分店地址︰
- 銅鑼灣時代廣場
- 灣仔灣景中心
- 中環3號碼頭
- 中環SOHO閣麟街
- 尖沙咀諾士佛臺
- 九龍塘又一城

【台劇】我可能不會愛你

早陣子，《 那些年，我們一起追的女孩》在中港台大熱，女的看得全程投入沈佳宜這個角色，男的總覺得自己是柯景騰，因為我們每個人都有那些年。

如果你覺得這部電影很好看，會令你回想過去的話，那最近這部台劇《我可能不會愛你》就一定能夠感動你，而且是更加真實的版本，是你和我每天都會遇到的故事。

程又青（林依晨 飾）是一間百貨公司的區長，交過幾個男朋友，未婚。 三十歲的那天，她還是孤家寡人，只好和唯一真心祝福生日快樂的李大仁（陳柏霖 飾）打賭 — 在三十五歲前誰先結婚，就有紅包十萬元，這個賭注讓她開始用力搜尋周圍可能結婚的對象。

他曾對她說過，我可能不會愛你，換來了她一句謝謝，感激不盡。
很久很久以後，她才知道，我可能不會愛你，其實是 … 我愛你？

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我們每個人，都有自己的鐘在滴答走著，各式各款，用著專屬的步調，不停歇前進。 或許為了期望、為給交待、折腰著五斗米、努力達成夢想... 前進時，別忘了給自己留下喘息的空間，適時讓擺動稍稍放鬆一些，為了自己和所愛的人，好好、好好的，存在著吧！

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CLARINS．Cleansing Milk With Gentian

上一個星期說過我在 Clarins 的敗家日記 (相闗舊文)，其中一樣拿回家的 product 就是 Cleansing Milk with Gentian —

其實洗面奶我一直都想試，平常用開的都是潔顏油或 cleansing foam 之類的潔面產品，心理上好像潔淨力比較強，洗得比較乾淨一點。

但是，第一次用完這個 cleansing milk 已經完完全全改變了我對洗面奶的徧見！ (*掩面狂奔*)
用完之後不單止有清爽的感覺，還可以帶走面上的污垢！真人真事，朋友H先生見我用得這麼爽又嚷著要試，怎料用在他那個長年累積的士多啤梨鼻上更加見效，鼻上的黑頭都洗走了一半 ！(咳咳，頑固的那一部分，當然就不能只靠洗面可以清走的啦)

用法大概是乾手乾面使用，每次約一元硬幣的分量，但要配合 Clarins 的那個「吸盤」方式，先將洗面奶塗勻，然後再在臉上輕拍，大約 1 -2 分鐘就會看到洗面奶變成透明的油狀，接著用清水洗就可。

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Cleansing Milk With Gentian
$225/ 200ml

長城公社的春嬌與志明

<<春嬌與志明>>好看，要數印象深刻的也太多。其中一幕就是春嬌在志明掉下了她之後，她跟他說的一席話。深刻除了是因為那一席話來得太真實，太夭心夭肺之外，也因為那畫面實在拍得太美了。這個地方叫—長城下的公社。 

名字並不陌生啦，我想有很多旅遊雜誌也一定有介紹過這個北京的新建築。所謂的「公社」，其實是飯店的名字。這個公社是由12名亞洲傑出建築師集體創作的別墅飯店，整個設計既能跟周圍的大自然融合，也超富現代感！ 

春嬌和志明在電影中吃意大利麵的一幕，應該是在其中的「竹屋」吧！「竹屋」是由日本建築師設計，用上不同的竹子編串而成作為客飯廳，以及在水面上豎立起的茗茶室，看起來十分簡潔，也很有日本溫泉旅館的那種感覺。

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志明答應春嬌來這裡陪她。春嬌給他從香港空運過來的一直愛吃的7-11肉醬意麵。春嬌在這裡認真的對志明說：「我被你影響到連我自己都不知道被你影響到，變作另一個張志明。 我很害怕。」

波爾多酒莊．1855年分級制度

作為葡萄酒的初學者，總覺得酒瓶上的 label 十分難明，酒區酒莊和釀酒者的名字，再加上不同的等級，真的看到有點眼暈暈的感覺！

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其實不同酒區是有不同的分級制度的啦，像前文就介紹過波爾多右岸 St Emillion 的分級。

至於包括了五大酒莊的波爾多左岸，亦有其一套固定的分級制度 — Bordeaux Wine Official Classification of 1855。這個分級標誌著波爾多五級共六十一個酒莊，自1855年幾乎都沒有變更過，百多年來就只有 Mouton Rothschild 在 1973 年被調動過一次。

我們常常看到的 Grand Cru Classe 其實就是指有等級的酒。而 1855 Classification 以外的就會概括為 Cru Bourgeois 。

Grand Cru Classe En 1855 的酒莊分別如下—

First Growths 

Château Lafite Rothschild, Pauillac

Château Latour, Pauillac

Château Margaux, Margaux

Château Haut-Brion, Pessac, Graves

Château Mouton Rothschild, Pauillac

Second Growths

Château Rauzan-Ségla, Margaux

Château Rauzan-Gassies, Margaux

Château Léoville-Las Cases, St.-Julien

Château Léoville-Poyferré, St.-Julien

Château Léoville-Barton, St.-Julien

Château Durfort-Vivens, Margaux

Château Gruaud-Larose, St.-Julien

Château Lascombes, Margaux

Château Brane-Cantenac, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château Pichon Longueville Baron, Pauillac

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac

Château Ducru-Beaucaillou, St.-Julien

Château Cos d'Estournel, St.-Estèphe

Château Montrose, St.-Estèphe

Third Growths

Château Kirwan, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château d'Issan, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château Lagrange, St.-Julien

Château Langoa-Barton, St.-Julien

Château Giscours, Labarde-Margaux (Margaux)

Château Malescot St. Exupéry, Margaux

Château Cantenac-Brown, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château Boyd-Cantenac, Margaux

Château Palmer, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château La Lagune, Ludon (Haut-Medoc)

Château Desmirail, Margaux

Château Dubignon, Margaux

Château Calon-Ségur, St.-Estèphe

Château Ferrière, Margaux

Château Marquis d'Alesme Becker, Margaux

Fourth Growths 

Château Saint-Pierre, St.-Julien

Château Talbot, St.-Julien

Château Branaire-Ducru, St.-Julien

Château Duhart-Milon, Pauillac

Château Pouget, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château La Tour Carnet, St.-Laurent (Haut-Médoc)

Château Lafon-Rochet, St.-Estèphe

Château Beychevelle, St.-Julien

Château Prieuré-Lichine, Cantenac-Margaux (Margaux)

Château Marquis de Terme, Margaux

Fifth Growths 

Château Pontet-Canet, Pauillac

Château Batailley, Pauillac

Château Haut-Batailley, Pauillac

Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac

Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac

Château Lynch-Bages, Pauillac

Château Lynch-Moussas, Pauillac

Château Dauzac, Labarde (Margaux)

Château d'Armailhac, Pauillac

Château du Tertre, Arsac (Margaux)

Château Haut-Bages-Libéral, Pauillac

Château Pédesclaux, Pauillac

Château Belgrave, St.-Laurent (Haut-Médoc)

Château de Camensac, St.-Laurent (Haut-Médoc)

Château Cos Labory, St.-Estèphe

Château Clerc-Milon, Pauillac 

Château Croizet Bages, Pauillac

Château Cantemerle, Macau (Haut-Médoc)

無題

看到陶傑先生的一篇專欄，很有同感，故也在這裡分享其中一段 —

在香港人引以為傲的時代，香港人有自信，連歌詞也有千山我獨行之氣派，我行我素，而非畏首畏尾，更加不屑跟風，這不僅是香港的核心價值，還是這個城市的靈魂。

敗家日記．Clarins

常常聽見人家說，護膚品要試過才知好不好用，就連阿美容大王大S都說啦…不要聽，要狠狠的試！

最近 Clarins 跟 Asia Miles 有推廣，可以預妁參加一個約半小時的護膚體驗。其實一直以來都沒有用過 Clarins 的產品，所以本著「要狠狠旳試」的想法，又剛好家裡的潔面產品都快用完了，於是就要了一枝 cleansing milk。

又，聽到 consultant 姐姐說，我面上的膚色不太圴勻，鼻翼和下巴的死皮較多，不做 facial 的話也可在家中做磨砂按摩，每星期一次，心想反正家中那枝磨砂 massage cream 已經買很久，所以又要了一枝 brightening exfoliator (護膚品是有保質期的嘛)。

又，原來只差百多元就可以有3倍里數，於是乎再要了一枝 skin smoothing eye mask (唔…眼部是要多一點護理的)。

就這樣，敗了近千元，hee ！

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"My wallet is closed, I do not want shopping."

--- Rebecca Bloomwood, Confessions of a Shopaholic

La Madeleine De Proust

香港的首間法國高級糖果店—

這個是由兩個法藉女生在香港開設的 pop up store，所售的全部都是她們到法國再引入的經典法式甜點。所有糖果都是小規模生產，大部份是人手製作，每一顆都不一樣。

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她們也有售 marzipan roses ．玫瑰花瓣，十分精緻，實在不捨得將它們吃掉！

Photo credit to Edible Glitter

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La Madeleine de Proust
K11 Mall - until April 29
Elements Mall - from April 1
Times Square - from April 1

Nike Pocket Runner II

Nike Pocket Runner II 推出了黑色和橙色兩款，輕巧舒適的設計，穿了好像沒穿一樣，實在是令人愛不釋手！

橙色十分搶鏡，黑色又十分易襯，有了它絕對會令人從此愛上跑步！(笑)

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$599
Nike Sportswear Store
Harbour City

Different wine glass

喜歡葡萄酒，是喜歡它的複雜性 — 同一個地區、同一個酒莊、同一年份，也可以因為不同的貯藏地方或是開瓶後不同的處理方法，而會令葡萄酒有不同的味道。也許是因為這樣，愛好葡萄酒的人，通常對於有關葡萄酒的每個步驟都會很著緊，就是很一絲不苟的那種！

好像酒杯那樣，原來不同的葡萄酒是應該配上不同形狀的酒杯。以前只知道氣泡酒或香檳是有專用的杯(就是長長的那種)，沒想到紅酒的酒杯也有不同的類別！

酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動並與空氣充分結合。葡萄酒杯的杯型通常是呈鬱金香型，這樣才有利於香氣聚集於杯子上方。

勃根地酒杯 — 酒杯較寬闊大，可以令葡萄酒與空氣有較大的接觸面，增加葡萄酒的香味，同時可以平衡酦味。
波爾多酒杯 — 酒杯的杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯内波爾多红酒的香味。
白酒酒杯 — 闊口略扁的杯以截獲酒香。
氣泡酒酒杯 — 杯身較長杯口較小，以減少酒和空氣的的接觸面，這樣才可以防止氣泡消散。

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A good wine deserves a good glass; a bad wine needs one!

台北．W Hotel

相信很多人對 W Hotel 都不會覺得陌生，自從數年前在香港開幕後，迅即成為城中熱話，更是九龍區的新蒲點！其實 W Hotel 不只是一個酒店品牌，而且是一個代表時尚 lifestyle 的品牌。旗下的酒店都以品味、創新為主，致力為客人提供各種新體驗，絕對是 hip hotel 的表表者。

最近就看到台北的 W Hotel 有一個 detox & refuel 的 package，兩晚住宿包括了排毒的早餐和午餐，是使用各種時令水果、有機蔬菜、蜂蜜、豆腐、糙米和燕麥所做成的健康料理。Package 還附有 personal body check + fitness training 以及我最喜愛的 detox juice shooter —

蘆薈幫助身體排毒、奇異果增加體力、胡蘿蔔有抗衰老功效、草莓可以美白、葡萄是天然的抗氧化劑，以及芹菜可以令人 look fresh。

早上6-8時還有一個 exercise session，可以在 Sweat gym 做一些簡單的拉筋運動以及瑜珈冥想， 實行身心一起排毒！當然這樣還不夠的話，還可以到酒店的 AWAY Spa 做一個全身按摩 + facial ，是 pamper yourself 的大好機會！

【電影】春嬌與志明

延續《志明與春嬌》的故事，電影講述春嬌與志明兩人因煲煙而開始了之後，又迅速因為彼此的性格問題而令感情冷卻。兩人各自到內地工作，最後又在北京重遇，但其時兩人身邊已各自有理想對象，不知如何抉擇…

不能錯過的還有電影的主題曲，分別是張志明主唱的《氾濫》及余春嬌主唱的《沒有目的地愛了》，CD Single 將會在明天推出 — ♬♪ ♩♭♫

simply adorable

Can't help reblogging this

潔麗兒．泡泡洗手液

其實就是獅王出品的啦，這個泡泡洗手液除了外型十分討好之外，還有齊殺菌、消毒的功能，而且推廣價只需$9.9！(平時買這個要$25的！)

明天開始在太古 APITA 會做 Promotion，除了以上支裝優惠價之外，還會有補充裝可以買到～真的是超值，不要錯過呢～ (但要注意保質只有2年)

波爾多的 Saint-Émilion

Saint-Émilion 是波爾多的一個主要的紅葡萄酒產區，地理位置是位於 Gironde 河的右邊，亦即是屬於波爾多右岸的地區。Saint-Émilion 用的葡萄品種主要是 Merlot 以及 Cabernet Franc，所以味道會較 fruity 比較容易入口。

Saint-Émilion 的分級是每10年會更新一次的，最新的一次是在2006年。 最新公布的名單上只有約60多間酒莊 —
Premier Grand Cru Classe A︰2
Premier Grand Cru Classe B︰12
Grand Cru Classe︰52

這天就開了 Saint-Émilion Grand Cru Classe 的 Clos de l'Oratoire 2001 —

雖然不是什麼一級酒莊啦，但我覺得很不錯呢，之前喝過波爾多的酒第一口總覺得有很澀的感覺，但這支味道很香，是超容易入口的那種！而且不用透氣太久的啦，大約半小時左右已十分 OK～

Shiseido Refining Mask + Massage Cream

前文介紹過資生堂在三月份會有推廣，買滿 $1,200 會送 White Lucent 產品以及 Shiseido x Alice Chan 化粧袋，說時遲那時快，抱著不要執輸的心態，我在3月1日已經去了Shiseido，反正有些 product 一早已經用完！

這次想也沒想就買了以下兩款產品 —

Revital Refining Mask

White Lucent Brightening Massage Cream

兩款都是回購的啦，因為的確很好用！聽說這兩樣產品都是 Shiseido 的皇牌產品呢～

Brightening Massage Cream 是可每天使用的，輕輕按摩5分鐘，既可以促進血液循環，喚醒肌膚，又可以溫和地去除老化角質，調整肌膚的新陳代謝。而 Revital Refining Mask 每週可使用 1-2 次，全臉塗上 (避開眼及唇部四周) 後，等約 20分鐘至完全乾透後，便可整塊撕除。請看下圖 (笑) —

這個 Mask 可以有效將毛孔內的污垢雜質吸出來，用上數次會覺得少了粒粒，超好用的呢～而且有緊緻的功效！

以上兩樣產品可配合使用， Massage Cream > Moisturizer > Revital Refining Mask > Cream

Chanel Nail - Spring 2012

Chanel 每季所推出的指甲油，從來都令人有種莫名奇妙的期待，我想在芸芸的化妝品之中，它一定是一樣 must-have item！

Spring 2012 Collection 又出了限量版新色—

顏色是很有春夏天很清新的那種感覺啦，它們更分別以月份為名︰April、 May、 June，真的很想全都買下來！不是說跨張的，但 Chanel 的限量版指甲油，為免後悔還是趁早買好了！我現在還在埋怨為什麼沒買到 2010 春夏季的那款 Nouvelle Vague 和 Riviera (*搖頭的*)。

快樂可以很簡單 ‧ 陳奐仁

快樂可以很簡單。

但快樂一點也不容易。陳奐仁也有自怨自艾的時候，但他會提醒自己別執着，別想太多，要快樂地生活。書中陳奐仁會跟大家分享他的音樂成長路，以及對音樂的堅持。

最最最吸引我的還有 — 隨書附送的最新CD包括3首陳奐仁的最新作品！

Bonus Tracks  

1/ 快樂可以很簡單  

2/ 不是富豪 

3/ Happiness

無慮即決！（笑）

【電影】失戀33天

失戀猶如一場大病，總要經歷數個階段才能慢慢康復：

1. 拒絕接受/ Denial
2. 憎恨/ Anger
3. 懷疑/ Bargaining
4. 沮喪/ Depression
5. 接受/ Acceptance

失戀好像是失去一種習慣，只有用時間才可治癒。你又需要用多少時間去忘記逝去的感情？故事用了一個親切又不失幽默的方式去講述主角黃小仙從失戀到走出心理陰霾的33天。

就是因為寫的都是大家經歷過的，所以看得特別有投入感，好些情節更是看得眼紅紅的！

＊＊＊

我不稀罕你的抱歉，我不稀罕你說你對我很虧欠，我要的就是這樣的對等關系。一段感情裏，在起點時我們彼此相愛，到結尾時，互為仇敵，你不仁我不義。我要你知道，我們始終勢均力敵。—黃小仙

波爾多的副牌酒

逛紅酒店時常常都會看到有些葡萄酒掛上了二級酒或副牌酒 (second wine) 的標籤，其實什麼是二級酒？

Chateau Mouton Rothschild and Le Petit Mouton

簡單的說，二級酒其實就是指在波爾多酒堡所釀造的葡萄酒，部份由於不能達到酒堡的標準，而降到次一等的葡萄酒。

不能達標的原因有很多的啦，其中常見的可能是因為葡萄未成熟，不適合作為主牌酒，或是在封樽試飲的時候被定為未達到主牌酒的標準。

又，因為是副牌的關係，二級酒一般都會較主牌便宜（價錢大約是主牌的一半或三分之一！）
二級酒通常都會用上酒堡的另一品牌來出售，不過好像波爾多的五大酒莊，其副牌在市場上都是非常受歡迎的啦—

Chateau Lafite Rothschild / (second) Carruades de Lafite
Chateau Margaux / (second) Pavillon Rouge du Chateau Margaux
Chateau Latour / (second) Les Forts de Latour
Chateau Haut Brion / (second) Le Bahans du Chateau Haut Brion
Chateau Mouton Rothschild / (second) Le Petit Mouton

台北．青田七六

之前看到有文章介紹過青田七六，一所古舊的老房子，加上日式的擺設，一下子就被吸引過來了。

那裡被形容為是台北最美的一條街，所謂的青田七六其實就是老房子地址的簡稱—台北市大安區青田街7巷6號。

青田街的這所老房子，在數年前被列為法定古蹟，再根據古蹟修復計畫而在房子裡設立了餐廳，每天亦會有免費導覽讓人們認識房子的故事。

若果到台北旅遊，不妨也走進青田七六，看看怎樣才算是真正的保育啦～

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青田七六
台北市大安區青田街7巷6號
Mon - Sun: 11:30 - 21:00

塔吉特．岩燒千層蛋糕

這道人氣爆登的甜點在台灣雖然只供網購，但每月就賣出超過1.2萬個 (超跨張的)！最特別之處是在於人手製作，以一層蛋皮一層忌廉，疊足十三層而成，更有多達二十種的口味。

最近香港也從台灣引入了這款千層蛋糕，暫時供應數款人氣口味包括牛奶、芒果、特濃朱古力、tiramisu 和黑櫻桃酒心芝士。快點試試看啦～ ♡

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灣仔華美粵海酒店

Tel: 2877 7908