Yesterday is history, tomorrow is a mystery, but today is a gift. That's why we call it the present.

2012年9月19日 星期三

Gruaud Larose / Sarget de Gruaud Larose

故事是這樣的。

大半年前,在一次宴會上親戚帶來了一支葡萄酒。1986年的。那時候,年少無知酒齡尚淺的我 (哈哈其實現在也是),喝過有列級的酒五隻手指也數得完。
對於酒樽 label 也不太熟悉,只知道是波爾多紅酒而已。還記得當時企圖或嘗試找出 label 上有沒有 Grand Cru Classe 1855 的字樣,因為好像在那裡看過波爾多列級酒莊都是有這個 classification 的。找呀找都找不到,心想可能這是沒有列級的酒莊啦。不過,眼見是86年的酒,仍然有種不由自主旳狂喜。(嘿嘿這是我第一次喝那麼舊還要是 good vintage 的酒耶!)


試過才知道,新酒和舊酒真的有這麼大的差別!好的紅酒經過陳年是會變得更香更好喝的。

經過這次之後,更令我覺得葡萄酒的千變萬化真的很有趣!回家的開心大發現是原來宴會上喝到的 Chateau Larose 是左岸 Saint Julien 的二級酒莊!而且…列級酒莊也不一定把 Grand Cru Classe 1855 的字樣加上標籤去的啦~ (其實隨著對左岸的酒認識多了一點,也不用靠這來辨別啦吧)


這天,忽然酒癮起。
雖然明知波爾多紅酒在 Watson 買不太化算 (他們的 mark up 比較多),但因為附近只有這家賣酒的,所以也得逛逛啦。
誰知,又給我找到了一支超荀貨 —


Sarget de Gruaud Larose 2008。
Chateau Larose 的副牌酒,品質絕對有保證。不知道是否因為是副牌,不用陳年,不用 decant,是一開即飲那種。單寧味不是很強,蠻易入口的。

二百元有找。這個價錢,完全是超值!誠意推介。


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